Fleischgerichte
Fleischgerichte
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Hausgemachtes Sauerfleisch 15,40€
mit Remouladensauce, Bratkartoffeln und Salatbeilage
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Holtseer Schweineschnitzel nach "Wiener Art" 16,90€
dazu Bratkartoffeln und ein kleiner gemischter Salat
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Labskaus vom Galloway 17,00€
mit Spiegelei, Rollmops, Roter Bete und Gewürzgurke serviert
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Entenbrust auf Rübenmus 22,00€
mit Apel-Lauchgemüse und Granatapfelkernen....................(als kleine Portion 18,50€)
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Dreierlei vom Wildschwein 21,00€
geschmorter Braten, Filet und Bratwurst, dazu Rotkohl und Serviettenknödel.................(als kleine Portion 17,50€)
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Saftiges Rumpsteak 23,00€
mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu Rosmarinkartoffeln, Sourcream und Salat